por Jorge | Dic 20, 2017 | Export, Nutrición, Prevención diabetes
La condición de «integral» es una de las características asociadas a las mejores recomendaciones sobre nuestra alimentación. Pero también una alegación con la que se engaña frecuentemente al consumidor. Bien entendida, la cualidad de “integral” ayuda a definir un...
por Jorge | Jun 1, 2017 | Export, Prevención diabetes
¿Por qué la obesidad produce diabetes tipo 2? La obesidad y el sobrepeso son importantes factores de riesgo a la diabetes tipo 2. La relación entre estas patologías es tan estrecha que se ha dado lugar al término de diabesidad. ¿Cómo se produce la evolución de...
por Jorge | Mar 10, 2017 | Export, Nutrición, Prevención diabetes
La “importancia” en la salud de comer 5 veces al día (y para la diabetes) La constante persecución del normopeso y de la salud eterna pasa, para un número significativo de personas, por asumir una serie de rígidas normas e inflexibles rutinas dietéticas. Con ellas,...
por Jorge | Feb 21, 2017 | Export, Prevención diabetes
La diabetes multiplica por 2 el riesgo de infarto Según la Asociación Americana de Diabetes, tener diabetes ya sea tipo 1 o tipo 2 multiplica por dos las posibilidades de sufrir un ataque al corazón. Con el tratamiento adecuado y los cambios de estilo de vida...
por Jorge | Feb 17, 2017 | Export, Nutrición, Prevención diabetes
¿Qué hacemos con el pan? Índice glucémico, carga glucémica y diabetes tipo 2 Desde hace años existen dos conceptos (carga e índice glucémicos) que se postulan como una herramienta útil en el control de la glucemia. No obstante, su uso es controvertido y bajo este...
